Tosbağa Günlüğüm

HER ŞEYİN BAŞI BLOG-SALİH SEÇKİN SEVİNÇ Her Şeyin Başı Blog-Salih Seçkin Sevinç Sosyal medya ve bloglar konusunda okuma ödevim olmasaydı, bu kitabı okumayı düşünmezdim bile. Çünkü ön yargılarım var. Pazarlama bölümünde çalıştığım ve  satış hedefi saçmalığına sürekli maruz kaldığımdan mı bilmem içinde "pazarlama" geçen her şeyden nefret ediyorum. Pazarlama benim için insanları ihtiyaçları olmayan şeylere veya ihtiyaçları varsa da ihtiyaçlarından fazlasını almaya zorlamak. Yapış yapış bir şey yani. Yazarımız Salih Seçkin Sevinç' in özgeçmişindeki  pazarlamayı görür görmez uzaklaşırdım oradan ve  haksızlık etmiş olurdum.  Kitaba, blog yazmak isteyenlere "aslansınız, kaplansınız; siz de yapabilirsiniz! içinizdeki devi uyandırın! " ana fikri etrafında döndüğünü düşünerek başladığımı itiraf edeyim. Herkesin blog yazabileceğini belirtmekle birlikte yazarın gaz verme gibi bir derdi yok. Eğlenceli bir dille blog konusunu genişçe ele almış. Öncelikle blogların ...

KEFİR YAPIMI kefir mayalama        Hep böyle sabahın köründe kuş cıvıltıları ile gözlerini açan, içinde hiç bitmeyen enerji kaynağı olup da şen şakrak yorulmadan koşuşturup duran o insanlardan olmak istemişimdir. Hoş "o güzel insanlar, o güzel atlara binip gittik"lerinden mi ne artık görünmez oldular. Neyse ne diyordum, içimdeki enerji kaynağını güçlü tutmak  için ilk 2009 yılında aktardan aldığım, minik şişe içindeki minik beyaz yaratıklarla başladı kefir yapma maceram. Kefir lerimin ömrü çok uzun olmadı. Öldüler. Sonrasında iş arkadaşım eşinin yaptığı mayaları verdi, onlarla düzeyli bir beraberliğimiz oldu.Tatile gitttiğimde dondurucuya koymayı unuttuğumdan kaybettim onları da. Sonrasında bir kaç kere daha aktardan maya aldım ama bir süre mayaladıktan sonra çoğalmak bir yana öldüler. İki yıl önce instagramda satın aldığım kefir mayalarım ise çalışmaya, çoğalmaya ve bağırsaklarımı mutlu etmeye devam ediyor. Mayadan mayaya fark edebiliyor, bu nedenle...